久しぶりに貴腐ワインを買う。ドイツのトロッケンベーレン・アウスレーゼで、3300円ほどの値段だが、その価値は十分にあると感じる。正式な名称は「オクセレーベ トロッケンベーレン・アウスレーゼ 2005 ドイツ マルクス・クラウス」
極甘口であるが、品のある甘さであり、風雅な香りと酸味の加わった複雑な味わいを満喫できる。スリムなボディも存在感をもって食卓にアクセントをもたらす。ゆったりとしたひとときを楽しめるデザートワインの逸品。
仲沢酒店 オクセレーベ トロッケンベーレン・アウスレーゼ 2005 ドイツ マルクス・クラウス
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